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Mijotés & poêlées

Des recettes d'ingrédients à poêler pour aller vite et d'autres à laisser mijoter : boeuf mijoté aux olives, mitonnée de légumes au pesto, poêlée de langoustines minute, poêlée de pêche citronnelle-menthe... Avec les techniques de base, des astuces et la liste des aliments à avoir chez soi. Joëlle Brack, Libraire, payot.ch 
La cuisine pour vous par des gens qui vous ressemblent ! Découvrez la cuisine des 4 auteurs de la Popote des Potes ! Aude, Leslie, Laurence et Stéphan vous offrent une cuisine simple, chaleureuse, conviviale, originale, à partager en famille ou entre amis pour toutes les occasions. Trucs, astuces, botte secrète, verre de vin… sont autant d’apports et de variantes qui permettent de personnaliser les recettes pour le plaisir de chacun ! Déjà plus de 30 livres de recettes inratables !


Mijotés & poêlées De Stéphan Lagorce (photos Eric Fénot) Hachette Pratique - Collection Popote des Potes - 125 Août 2006 ISBN: 2012371663

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