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Cocktail De Crevettes - Entrée

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de crevettes décortiquées
1 oeuf
1 endive
persil
moutarde
sel
poivre

Saison: Eté
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 0 mn
Cuisson: 0 mn

Hors saison

crevettes décortiquées
endive(s) / chicon(s)

Préparation

Mettre les crevettes dans un bol. Ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde (mi-forte ou non-forte). Ajoutez l'oeuf. Hachez le persil et ajoutez-le au reste. Mélangez le tout avec délicatesse. Répartir de petites portions du cocktail sur les feuilles d'endives.

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Energie totale (1 pers.)    60 kcal

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