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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de septembre

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fév
mar
avr
mai
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jui
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sep
oct
nov
déc

Que cuisiner avec les citron(s) ?

Difficulté:

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Budget:

Prélever le zeste du citron et presser le jus. Soulever la peau des poitrines de pintade en laissant une partie attachée et y glisser les feuilles...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Coupez les asperges aux 2/3 et faites-les cuire environ 15 min à l'eau bouillante salée. Lavez le citron. Prélevez le zeste au couteau économe en prenant...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Cuisez les pommes de terre pelées une quinzaine de minutes et laissez-les tiédir. Salez et poivrez le blanc de poulet. Faites-le griller dans une poêle antiadhésive...

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