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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de décembre

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déc

Que cuisiner avec les chou(x) frisé(s) ?

Difficulté:

Durée:

Budget:

Commencer par préparer la marinade en mélangeant bien l'huile, la coriandre, la noix de muscade et les feuilles de menthe froissées pour dégager leur arôme....

Difficulté:

Durée:

Budget:

Détailler le chou et faire cuire les feuilles dans l'eau salée pendant 10 min. Etaler bien à plat 8 grosses feuilles sur lesquelles vous poserez...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Faire revenir l'ail écrasé dans le beurre à rôtir. Ajouter les pommes de terre en rondelles et faire dorer 5 minutes. Ajouter le chorizo et le chou...