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Curry de dinde

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de dinde
1 oignon
1 pomme
10 cl de lait de coco
10 cl de crème fraîche allégée
curry
cannelle
200 g de riz
sel et poivre

Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 5 mn
Cuisson: 45 mn

Préparation

Faire revenir dans une cocotte la dinde pendant 30mn avec l'oignon puis ajouter les pommes hachées, le lait de coco, 4 cuil. à café de curry, 1/2 cuil. à café de cannelle.
Poursuivre la cuisson 15mn. Faire cuire le riz à l'eau, égoutter et servir avec la dinde.

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Energie totale (1 pers.)    356 kcal

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