Koocook, vos repas de la semaine en un clic!
Mon Koocook

Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.

Je m'inscris

Bâtonnets de carottes au miel

Ingrédients pour 4 personnes

Plaît aux enfants

8 carottes
1 c.s. de miel
10 cl. de crème fraîche
1 bouillon cube
100 g. de lardons
sel, poivre

Saison: Printemps
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 30 mn

De saison

carotte(s)

Préparation

Peler et couper les carottes en bâtonnets. Préparer du bouillon avec 1 cube et 30 cl. d'eau bouillante.
Dans une sauteuse, faire revenir les lardons. Ajouter les carottes, le sel, le poivre et recouvrir de bouillon à mi-hauteur. Ajouter le miel. Bien mélanger.
Laisser mijoter à couvert 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Ajouter la crème. Laisser cuire encore 5 minutes en remuant.

Pour finir ... On peut ajouter un peu de riz pour un plat plus complet.

alme

Merci pour cette recette, apprécié de toute la famille et particulièrement des enfants.
J'ai râpé les carottes pour gagner en temps de préparation et aussi de cuisson...

eirlav de sainte marie

J'ai rajouté un peu d'oignons et d'ail avec les lardons. C'était excellent et rapide à faire! Tout le monde a aimé ! Merci !

Energie totale (1 pers.)    206 kcal

Peut contenir 3 allergènes

Voir les allergènes