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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
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Saler et poivrer les filets de saumon. Les faire griller dans la poêle avec un peu d'huile 4 min. de chaque côté. Réserver les filets...
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Salez, poivrez et farinez légèrement les filets de poisson. Dans une poêle, faites chauffer modérément le beurre. Déposez-y les filets de poisson. Laissez-les cuire, sur feu...
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Faire confectionner un plateau de fruits de mer de votre choix par votre poissonnier ou achetez un mélange de fruits de mer surgelés. Sauce marocaine : Chauffer...