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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Faites bouillir une grande quantité d'eau salée. Lavez le riz dans une passoire, sous le robinet, pour qu'il ne trempe pas. Jetez-le dans l'eau en...
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Couper la viande fumée en tranches qu'on emballe séparèment , sans serrer, dans de l'aluminium. Poser ces papillotes sur une plaque à gâteau et faire...
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Préchauffez votre four à 210°. Beurrez le plat, salez et poivrez. Coupez les échalotes en petits morceaux et répartissez au fond du plat. Enlevez le corail d'une St...
