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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de août

jan
fév
mar
avr
mai
jun
jui
aoû
sep
oct
nov
déc

Que cuisiner avec les échalote(s) ?

Difficulté:

Durée:

Budget:

Faites chauffer le sucre dans une petite cocotte à feu doux jusqu'à ce qu'il fonde, en remuant constamment. Ajouter lentement la sauce de poisson, et...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Faire revenir dans le beurre les blancs de poulet 1 minute. Hacher l'échalote et faire revenir avec le poulet. Déglacer avec le vin blanc (rajouter le vin...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Mélangez avec de l'huile le wasabi, les graines de sésame jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Recouvrez les dos de cabillaud de cette pâte wasabi + sésame. Coupez...

Plus de recettes