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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de juin

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déc

Que cuisiner avec les fenouil(s) ?

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Epluchez les bulbes de fenouil et coupez-les en quartiers. Dans une casserole d’eau bouillante et salée, faites cuire ces morceaux pendant 8 min. environ. Ils...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Nettoyer et émincer les champignons et le fenouil. Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive, ajouter ensuite la crème, le jus de citron et les 2...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Découpez le faux-filet en lanières assez fines (de 3 ou 4 mm environ) de 4 à 5 cm de longueur. Lavez et épluchez le fenouil...

Plus de recettes