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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de juin

jan
fév
mar
avr
mai
jun
jui
aoû
sep
oct
nov
déc

Que cuisiner avec l’estragon frais ?

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Budget:

Prélever le zeste du citron et presser le jus. Soulever la peau des poitrines de pintade en laissant une partie attachée et y glisser les feuilles...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Préchauffez le four à 200° (th. 6-7). Epluchez et coupez finement les oignons et l’ail. Dans une poêle, faites cuire 1 c.s. d'huile d'olive puis...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Cuisez les pommes de terre non pelées dans de l'eau bouillante salées une vingtaine de minutes. Epluchez les carottes et râpez-les grossièrement. Faites cuire les oeufs de...