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Tarte saumon-endives

Ingrédients pour 4 personnes

Nécessite un four

1 pâte feuilletée
350 g de saumon fraîs
20 cl de crème fraîche
150 g d'endives
10 cl de lait
4 oeufs
20 g de beurre
aneth
sel, poivre

Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 40 mn

Préparation

Préchauffez le four à 220°. Lavez et coupez les endives en lanières. Dans une casserole, faites cuire 15 minutes avec le beurre. Garnissez la pâte avec le saumon coupé en petits morceaux et les endives. Battez les oeufs avec le lait, la crème, l'aneth, le sel et poivre.
Ajouter sur la pâtes. Faire cuire 40 minutes au four à 180°.

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Energie totale (1 pers.)    1'785 kcal

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