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Lasagne

Ingrédients pour 4 personnes

Nécessite un four

250 g de pâtes à lasagne
800 g de viande hachée
400 g de sauce tomate
1 cc d'herbes de Provence
100 g de gruyère râpé
40 g de beurre
40 g de farine
1/2 litre de lait
noix de muscade
sel et poivre

Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 20 mn

Préparation

Faire la béchamel :
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Incorporer la farine en prenant soin de bien mélanger.
Puis ajouter le lait tout doucement sans cesser de remuer.
Eliminer les grumeaux.
Gratter la muscade, saler, poivrer selon votre goût.

Faire cuire la viande hachée et la mélanger avec la sauce tomate, les herbes de Provence, sel et poivre.
Tapisser le fond d'un plat à four avec des pâtes à lasagne.
Recouvrir d'une couche de béchamel.
Recouvrir d'une couche de viande.
Répéter l'opération jusqu'à la dernière feuille de lasagne.
Recouvrir de béchamel.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Passer au four 20 minutes (à 220°).

malau82 de Sion

Merci!!!! Je cherchais depuis longtemps une recette de lasagne et celle-ci est PARFAITE! Pas chère, facile et surtout super bonne!!! Ai juste pris de la sauce idéale en sachet plutôt que de faire la béchamel. Mmmmmh, je vais en faire un de mes classiques! Merci!

Energie totale (1 pers.)    617 kcal

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