Koocook, vos repas de la semaine en un clic!
Mon Koocook

Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.

Je m'inscris

Livres

Rigolotes papillotes !

Aux cordons bleus pressés que décourage l’enroulement des papillotes, en papier sulfurisé ou aluminium, la batterie de cuisine moderne apporte une solution toute prête : les moules en silicone avec couvercle – alors plus d’excuse ! En faut-il d’ailleurs pour préparer en un tournemain de savoureux mélanges, en plat ou en portion, qui préservent les saveurs, gardent leurs belles couleurs et restent très légers en toutes circonstances ? C’est que tout passe en papillotes : les légumes et les fruits, les viandes et les poissons, les fruits de mer et les épices, l’aigre-doux et les desserts… Ce petit volume généreusement illustré déborde d’idées et de vapeurs délicieuses, et réhabilite ces rigolotes papillotes dont le nom seul met déjà en appétit ! Joëlle Brack, Libraire, Payot.ch.


Rigolotes papillotes ! De Geneviève Péron, Thierry Arensma Larousse, Coll. Albums - 62 Janvier 2009 ISBN: 2035844169

Acheter ce livre
image de l'article

06.02.2009