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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de juillet

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Que cuisiner avec les haricots verts ?

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Préchauffer le four à 160°C. Mettre le ragoût de porc dans une cocotte avec les racines de persil et les carottes coupées en grosses rondelles, l'oignon...

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Blanchir les haricots 8 minutes à l'eau salée. Les sortir, les passer sous l'eau froide, les égoutter, puis les couper en deux ou trois. Détailler les...

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Nettoyez, épluchez et faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée pendant 20 minutes. Nettoyez, équeutez et faites cuire les haricots verts pendant...

Plus de recettes