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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Enlever la peau des morceaux de poulet. Couper le chou, les poivrons et les oignons en lamelles, les champignons en 4 et hacher les gousses d'ail. Saupoudrer...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Cuire les pommes de terre avec leur peau (à la vapeur ou à l'eau). Les éplucher, puis les couper en rondelles épaisses. Retirer la peau du chorizo...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préparer la salade de chou avant et la laisser reposer un moment au frigo: - couper le chou et enlever le centre dur - couper les feuilles...