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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffez le four à 180° (th.6). Coupez les aubergines et les tomates en dés. Pelez les oignons et coupez-les en petits dés. Versez l'huile d'olive dans...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Chauffez l'huile dans une casserole et faites-y caraméliser l'oignon 10 min. à feu moyen. Ajoutez la pâte de curry et poursuivez la cuisson 3 min. Incorporez les...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Mélangez l'agneau, le yaourt et les épices dans un saladier. Couvrez et laissez la viande mariner pendant 30 min. Chauffez l'huile dans une grande casserole et...
