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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Epluchez les oignons et coupez-les en grosses rondelles; ôtez la peau de la tomate et coupez-la en rondelles. L'idéal serait de tout cuire dans une tajine...
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Très bonne réchauffée, cette recette se prépare parfaitement à l'avance. Les petits pois et les épis de maïs ne sont pas obligatoires; si vous n'aimez...
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Couper les oignons en 2 puis en fines demi-rondelles. Mettre la moitié du beurre à fondre dans une poêle antiadhésive, ajouter l'oignon émincé et laisser le...
