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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Pratiquez 3 incisions de chaque côté de la dorade puis séchez-la soigneusement avec du papier absorbant. Chauffez l'huile d'arachide dans un wok, à feu moyen. Plongez-y...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffer le four à 200°C. Couper le poivron, les patates douces, les choux de Bruxelles et le demi-oignon en gros cubes, les mettre dans un saladier...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Couper le lapin en 6 morceaux. Poivrer généreusement et badigeonner de moutarde. Mettre dans une cocotte. Couvrir de rondelles d'oignons rouges. Ajouter quelques baies de poivres...
