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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de mai

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fév
mar
avr
mai
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oct
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déc

Que cuisiner avec les asperge(s) verte(s) ?

Difficulté:

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Budget:

Préparer les asperges vertes en les cuisant 10 minutes à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée. Réserver. Couper la grenade en 2 et sortir...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Rincer les filets de saumon et les essuyer avec du papier absorbant. Enlever la peau si nécessaire. Saler, poivrer et faire rôtir dans le beurre...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Epluchez les asperges. Couper les pointes à 5 cm et émincez le reste en tronçons de 1 cm. Cuisez-les à la vapeur ou dans un...