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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Epluchez et hachez finement l'ail et les oignons. Faites-les revenir 15 min environ, à feu très doux, dans une poêle graissée. Salez et poivrez. Détrempez le...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffer le grill du four. Dans un bol écraser grossièrement les fromages avec une fourchette. Saler avec précaution. Hâcher grossièrement les noix. Mélanger avec les...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faire rissoler les oignons dans l’huile pendant ½ heure. Détailler le potiron en morceaux et le faire cuire à l’étouffée, avec du thym et de...
