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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de juillet

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fév
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mai
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jui
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déc

Que cuisiner avec les radis (botte de) ?

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Préchauffez le four à 180°. Faites cuire la pâte à blanc durant 35 minutes en la lestant de légumes secs. Epluchez les carottes et les...

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Cuire les pommes de terre dans de l'eau pendant 20 min. environ. Déverser l'eau et garder au chaud. Pendant ce temps, porter le fumet de...

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Budget:

Peler les oignons et l'ail. Emincer les oignons et presser l'ail. Laver et effeuiller les feuilles de menthe et le coriandre puis ciseler les feuilles....

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