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Fantastiques, mes pique-niques !

La belle saison des pique-niques est heureusement plus longue que les vacances, belles soirées et week-ends ne connaissent que le calendrier solaire. Et pour bien en profiter, ce petit ouvrage a plus d’un tour dans son panier ! L’idée de Philippe Mesuron, gastronome amateur révélé par un jeu télévisé, c’est qu’il faut se donner un petit peu de peine avant pour savourer après : ses recettes sont donc plutôt soignées dans leurs ingrédients et leur présentation, tout leur charme étant que les mets sont ensuite facilement transportables et dégustables en plein air ! Si donc le pique-nique n’est pas impromptu, on sortira sur une jolie nappe trente délices salés et sucrés pour un déjeuner de quatre plats avec entrée, fruits de mer, galettes et dessert composé, comme dans un film de Visconti… Joëlle Brack, Libraire, Payot.ch


Fantastiques, mes pique-niques ! De Philippe Mesuron Albin Michel - 64 Mai 2011 EAN13: 9782226217851

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