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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de mars

jan
fév
mar
avr
mai
jun
jui
aoû
sep
oct
nov
déc

Que cuisiner avec les oignon(s) blanc(s) ?

Difficulté:

Durée:

Budget:

Préparer le beurre aux herbes en mélangeant les herbes aromatiques hachées, le zeste d'un demi-citron avec le beurre ramolli. Assaisonner sel/poivre et mettre au frais. Couper...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Faire cuire le riz. Réserver. Dorer l'émincé de porc à la poêle. Réserver. Préparer une fine omelette avec l'oeuf battu, laisser refroidir et couper en fines lanières. Faire...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Faire revenir la viande. Ajouter les oignons et les champignons. Laisser cuire jusqu'à ce que les oignons changent de couleur. Ajouter le safran et couvrir 5 minutes. Ajouter la...