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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Disposez les pommes de terre en plusieurs couches dans un plat de cuisson beurré peu profond, en saupoudrant chaque couche d’un peu de thym, de...
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Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette et...
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Idéalement, préparez le court-bouillon un peu avant pour qu'il ait le temps de refroidir: dans une casserole, mettez tous les ingrédients dans un litre d'eau....
