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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Hey, pirate de la casserole, tu pourrais faire une salade de lentilles au romarin et chèvre frais à tes vieux parents. Ils adoreraient ça. Facile...
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Peler le tiers inférieur des asperges. Les placer dans une marmite avec 2 branches de romarin et un quart du citron. Arroser du bouillon et porter à...
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Demander à votre boucher de dégager légèrement les manchons des côtes et d'en détacher les os de la base, de manière à faciliter la découpe...
