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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de août

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fév
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mai
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nov
déc

Que cuisiner avec les navet(s) ?

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Préchauffez le four à 180°. Faites cuire la pâte à blanc durant 35 minutes en la lestant de légumes secs. Epluchez les carottes et les...

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Peler les carottes et les couper en tronçons. Peler les navets, les pommes de terre et la gousse d’ail. Eliminer les tiges vertes et la...

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Durée:

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Faites rissoler les lardons et les oignons coupés en lamelles. Ebouillantez les tomates pour les peler, épépinez-les et coupez-les en dés. Gardez l'eau de cuisson. Pelez et...

Plus de recettes