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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de juin

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oct
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déc

Que cuisiner avec les pomme(s) de terre ?

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Eplucher les pommes de terre, les émincer à env. 2 mm, assaisonner légèrement. Beurrer la forme à gâteau ou couvrir de papier sulfurisé. Etaler la...

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Peler et couper en bouchées les pommes de terre et les patates douces. Les cuire à l'eau ou au bouillon. Découper en dés les filets de...

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Hacher l'oignon et couper les autres légumes en dés. Dans une cocotte, faire revenir la viande par portions dans du beurre à rôtir, puis faire de...

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