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Citron

Ma couleur ensoleille vos assiettes, ma vitamine C et mes nombreuses autres propriétés sont vos alliées ! Une « encitropédie » au début du livre vous permettra de percer enfin tous les secrets de mon existence, et de repérer les différents citrons qui ornent mon arbre généalogique. Le chef Christophe Adam, grand spécialiste des éclairs au chocolat et autres saveurs, me décline en quarante-cinq recettes sucrées ou salées : il vous épatera en faisant ressortir mon côté esthétique autant que mes atouts savoureux. Je suis ?


Citron De Christophe Adam de la Martinière - 128 septembre 2017 EAN13: 9782732481937

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