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Mes premiers pas en batch cooking veggie : moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine

Terminée l'angoisse du « Qu'est-ce qu'on mange ? » en regardant désespérément un frigo à moitié vide, avec le batch cooking on anticipe !
Keda Black nous donne les astuces pour une organisation au top, avec des menus simples et délicieux, toujours très inspirés. Pour commencer, apprenez à planifier vos menus de la semaine, pour faire les courses au plus juste. Ensuite, mettez-vous aux fourneaux en faisant le plus gros du travail en 2 heures maximum, le jour qui vous arrange. Les jours suivants, il suffira d'assembler et de composer son plat ! Rien d'extravagant ni de compliqué en somme : des produits frais choisis en fonction des saisons, et des recettes saines et savoureuses. À vous de moduler selon vos envies.
Adoptez ces plats en kit – ici déclinés version veggie, après un premier volume « classique » – pour moins de gaspillage, moins de contraintes et plus de plaisir !

Danielle Guillaume, Libraire, Payot-Yverdon


Mes premiers pas en batch cooking veggie : moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine De Keda Black Marabout, collection "Cuisine" - 183 Mai 2019 ISBN: 2501139283

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23.08.2019