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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de mars

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mar
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oct
nov
déc

Que cuisiner avec les pomme(s) ?

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Préchauffer le four à 180°. Tartiner le jambonneau avec la moutarde, puis le mettre dans une cocotte avec le beurre et le saindoux. Le faire...

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Peler et couper les pommes en petits morceaux. Faire cuire à feu doux avec la cannelle durant une vingtaine de minutes jusqu’à consistance de purée....

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Budget:

Huilez le rôti et assaisonnez-le de sel, de poivre et de cannelle. Pelez les pommes, éliminez le coeur, coupez-les en 4 et citronnez-les. Faites chauffer de...

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