Koocook, vos repas de la semaine en un clic!
Je m'inscris

Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de juin

jan
fév
mar
avr
mai
jun
jui
aoû
sep
oct
nov
déc

Chronique

image de l'article
Fantastique tomate

On dit d’elle qu’elle est timide car elle rougit en prenant des formes. Timide ou pas, c’est une merveilleuse compagne dont peu de traditions culinaires arrivent à se passer. Elle évoque aussi des souvenirs d’enfance.

Que cuisiner avec les tomate(s) ?

Difficulté:

Durée:

Budget:

Préchauffez le four à 200°. Coupez les poivrons en quatre et les épépiner. Disposez sur un plat allant au four et arroser d’huile. Faire cuire...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Eplucher les pommes de terre, les cuire 20 minutes dans l'eau salée, les égoutter et les écraser. Ajouter 5 cuillères à soupe d'eau tiède et...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette et...