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À table avec le commissaire Brunetti - Un avant-goût de Venise

L’édition originale de cet appétissant patchwork a une dizaine d’années, il a passé de l’eau sous le Rialto depuis – mais la prévisible limitation des prochaines vacances donne un regain de gourmandise au recueil !
Donna Leon y noue en effet des extraits de ses romans à ceux des carnets culinaires de Roberta Pianaro, cordon bleu vénitienne (bien que de métier… bijoutière) qui a inspiré les plus belles scènes de repas des aventures du célèbre commissaire : Paola Brunetti, c’est elle ! Une loupe d’enquêteur dans une main et une cuillère en bois dans l’autre, découvrez les secrets de la véritable cuisine de la Sérénissime République, entre mer généreuse et grasses terres agricoles, mets plantureux et délices légers, vins élégants et desserts fous.
Et à l’heure du tiramisù et du caffè, l’idée même de retrouver l’assassin se sera complètement évaporée : passer à table oui, mais démasquer, à Venise, cela ne se fait pas… !

Joëlle Brack, Libraire, payot.ch


À table avec le commissaire Brunetti - Un avant-goût de Venise De Histoires culinaires de Donna Leon, Recettes de Roberta Pianaro Points Policiers - 307 Mars 2020 ISBN: 2757884468

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