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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Râper les courgettes à la râpe à roesti, les faire revenir à la poêle dans l'huile, assaisonner et ajouter les herbes de Provence, cuire pendant...
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Détailler les courgettes en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur, couper les tomates en rondelles. Avec un pinceau, badigeonner un plat à gratin d'un peu d'huile...
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Durée:
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Chauffez l'huile dans une casserole et faites-y caraméliser l'oignon 10 min. à feu moyen. Ajoutez la pâte de curry et poursuivez la cuisson 3 min. Incorporez les...
