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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
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Lavez les courgettes, enlevez les extrémités, coupez-les en rondelles sans les éplucher. Faites-les frire dans l'huile bouillante. Placez les rondelles de courgettes frites sur du papier...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Mettre 1 cc d'huile d'olive dans une sauteuse, faire chauffer à feu vif et y placer les morceaux de lapin. Réserver le foie pour l'incorporer...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Détailler les courgettes en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur, couper les tomates en rondelles. Avec un pinceau, badigeonner un plat à gratin d'un peu d'huile...
