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Petits secrets de grands chefs. Portraits & recettes familiales des grands de la gastronomie

N’avez-vous jamais rêvé d’être une petite souris pour vous glisser dans la cuisine des plus grands chefs?
Sans l’inconvénient des poils (!), c’est ce que vous propose la journaliste Véronique André dans cet ouvrage, en dévoilant une petite "interview" intimiste et une recette familiale pour chacun des soixante-huit grands noms de la gastronomie sélectionnés! Vous y apprendrez des anecdotes croustillantes sur leur parcours, leurs péchés mignons et même les produits essentiels de leur placard, mais aussi (et surtout!) leur entrée, plat ou dessert fétiche, dont chacun sera capable d’exécuter la recette chez soi.
Un régal de livre, à se mettre sous la dent sans tarder!

Alice Bédat, Libraire, Payot-Genève Rive Gauche


Petits secrets de grands chefs. Portraits & recettes familiales des grands de la gastronomie De Véronique André Hachette Pratique, Collection "Hachette cuisine" - 0 Septembre 2021 EAN13: 9782017138112

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