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Livres

Le Vrai goût du Mali

Un livre aussi coloré que les boubous des femmes maliennes pour partir à la découverte de ce pays, dont générosité et hospitalité sont les maîtres mots. De la mystérieuse ville de Tombouctou à Bamako, les auteurs ont recueilli des saveurs concentrées et puissantes, et nous les ont rendues à travers des recettes accessibles aux spécialistes comme aux néophytes. Si vous avez toujours rêvé d’apprêter l’arachide à toutes les sauces... Magnifiquement illustré, et délicieusement dépaysant ! Karine Pidoux, Libraire, Payot-Yverdon.


Le Vrai goût du Mali De Lydia Gautier, Jean-François Mallet Hermé - 159 Septembre 2006 ISBN: 2866654463

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21.11.2006