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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Préchauffer le four à 200°C. Préparer une plaque chemisée de papier sulfurisé et faites 4 bandes: - tomates cerise coupées en 2 - poivrons jaunes coupés en morceaux -...
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Hacher grossièrement les herbes et les mélanger avec de l'huile d'olive et du poivre noir. Badigeonner le carré d'agneau et laisser mariner au frais 2...
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Durée:
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Préparez les encornets en retirant les têtes et les cartilages, videz les corps sans les abîmer, enlevez les peaux noires, séparez les tentacules et les...
