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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Couper tous les légumes en petits morceaux. Les mélanger avec 2 cs de vinaigre, 2 cs d'huile d'olive et 1 cs de sucre. Rectifier avec...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préparez tous les légumes comme indiqué. Commencez par les aubergines que vous laisserez dégorger dans une passoire durant 15 minutes avec du gros sel. Faites chauffer...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Saler et poivrer les cuises de poulet. Bien chauffer l'huile dans une large poêle et saisir la viande env. 15 min de tous les côtés....