Mettez de la variété dans vos menus !
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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Préchauffez le four à 200°. Glissez-y les médaillons de rösti congelés. Retournez-les après 10 minutes. Coupez les poivrons, les tranches de courgette et d’aubergine en deux. Au bout...
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Préparer les pilons ou découper la viande. Hacher l'oignon. Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile, y ajouter le paprika en dehors du feu. Bien...
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Faire revenir la courge râpée, le poivron coupé en petits dés et l'ail pressé dans du beurre à rôtir chaud. Ajouter les pommes de terre râpées...