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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de janvier

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fév
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sep
oct
nov
déc

Que cuisiner avec les pomme(s) de terre riche en amidon ?

Difficulté:

Durée:

Budget:

Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Coupez la chair de potiron en morceaux. Pelez et hachez la gousse d’ail. Faites fondre le beurre...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Préchauffer le four à 200°C (th.6). Mettre les lardons à fondre doucement dans une poêle et presser dessus la gousse d'ail. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter les...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Préchauffer le four à 200°C. Couper les pommes de terre et les patates douces en gros dés sans les peler. Les faire cuire dans une grande marmite...