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Légères gourmandises

Afin de prolonger les joies des agapes gastronomiques… tout en surveillant sa ligne, cet ouvrage remarquable pour ses recettes allégées et très bien photographiées vous suivra au fil des quatre saisons à venir. À noter l’importance des auteurs (dont le chef de cuisine du Sofitel Miramar de Biarritz, Patrice Demange) qui, vivant dans le sud-ouest de la France, nous font partager les plaisirs des produits de la mer - mais pas seulement ! Il y en a en effet pour tous les goûts, dans un malin panier de saveurs. Mon coup de cœur de ce début d’année ! Yann Garcia-Benitez, Libraire, Payot-Rive-Gauche


Légères gourmandises De Patrice Demangel, Jean-Bernard Laffitte (Photographe) Luc Pire, Coll. Cuisine - 223 Décembre 2006 ISBN: 2874157007

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19.01.2007