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Dîners aux chandelles

Le sémillant et médiatique jeune cuisinier Cyril Lignac fait paraître six nouveaux titres dans la fameuse collection à prix doux « Petits Pratiques », dont Dîners aux chandelles. Pour les soirées en tête-à-tête, ce livre propose comme de coutume des recettes à la réalisation simple et efficace, encadrées de ses conseils avisés : « Parce qu’il est temps de sortir des clichés qui opposent cuisine de chef et cuisine de tous les jours » dit-il ! Certes, cette cuisine actuelle est pour les jeunes - et moins jeunes - qui n’ont pas forcément eu un cordon bleu dans la famille, mais elle reste soucieuse de saveurs et de produits de qualité, et sa présentation est fort appétissante ! Yann Garcia-Benitez, Libraire, Payot-Rive-Gauche


Dîners aux chandelles De Cyril Lignac Hachette Pratique, Coll. Petits pratiques - 62 Janvier 2007 ISBN: 2016210451

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