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Laver les champignons et les légumes. Peler les céleris. Les débiter en cubes. Emincer le chou. Cuire tous les légumes à la vapeur 20 minutes....

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Peler le tiers inférieur des asperges. Faire cuire les asperges blanches à la vapeur durant 5 min. puis ajouter les vertes. Poursuivre la cuisson à la...

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Mélanger les ingrédients de la marinade, ajouter la viande, mélanger à nouveau et réserver au min. 1 heure. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients...

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21.06.2019
Tartes soleil & co pour l’apéro

Elles sont tellement jolies et appétissantes qu’il ne faut surtout pas se refuser le plaisir facile d’apprendre à les farcir, les modeler et les décorer à la perfection ! Dorées et croustillantes, les tartes «soleil» (pour l’été), «sapin» (pour l’hiver) ou «poisson» (pour quand on veut) donnent un air de fête à l’apéritif, et créent l’ambiance puisqu’il faut les partager ! Ce qui n’empêche pas ce petit livre bourré d’idées savoureuses de décliner ses saveurs en petits…

Edito: La force des consommateurs

Vous avez été nombreux à réagir à notre article sur les polluants présents dans notre organisme, révélés par des analyses effectuées sur les cheveux...

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