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Céréales magiques

Pour varier un peu vos assiettes, rien de tel que les céréales. Un peu oubliées ces dernières années, elles reviennent en force dans nos placards. Saines, faciles à cuisiner, elles seront une bonne alternative aux pâtes et au riz…
Quinoa, boulgour, millet, épeautre, sorgho ou kamut, ce livre joliment illustré vous propose 150 recettes gourmandes et pleines d'énergie. Chili de quinoa, Curry Thaï de farro, risotto d'amarante, scones d'orge aux fraises sont autant de saveurs à découvrir et à expérimenter.
Laissez-vous tenter et créez des assiettes colorées et riches en vitalité !

Sophie Mesnard, Libraire, Payot-Vevey


Céréales magiques De Laura Agar Wilson Larousse cuisine - 248 Février 2016 ISBN: 2035914736

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11.03.2016