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Desserts aux légumes : 30 recettes végétariennes 100% gourmandes

Vous en avez marre de toujours faire les mêmes recettes sucrées comme le cake marbré, les madeleines au chocolat ou autres classiques habituels ? Comment faire pour continuer à régaler ses papilles tout en innovant sa cuisine ? La réponse : les desserts aux légumes ! Je vous vois déjà esquisser une grimace. Détrompez-vous, le gâteau pommes-courgettes est un délice, le "layer cake" à l’avocat me fait saliver et la revisite du fameux cake aux carottes de notre enfance est tout simplement parfaite ! Il faut dire qu'on a affaire à une professionnelle : Emilie Franzo, qui nous a déjà régalés avec ses Tartes Rustiques (chez Marabout). La star des réseaux sociaux (Instagram : @plus_une_miette) revient avec une série «Lundi, c'est veggie !», et c'est très réussi !

Estelle Monerat, Libraire, Payot Yverdon-les-Bains


Desserts aux légumes : 30 recettes végétariennes 100% gourmandes De Emilie Franzo Marabout, Série : "Lundi c'est veggie !" - 62 Mars 2019 ISBN: 2501125509

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03.05.2019