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12.07.2019
Planches à partager

C'est la façon la plus conviviale de passer un moment entre amis : on pose une planche ou deux au milieu de la table – et c'est parti ! Le concept est simple, à l'aide d'une liste de courses on réalise trois recettes à partager. Les choix sont variés et du brunch au dessert, de l'Espagne à la Thaïlande, tout le monde y trouve son compte. Mon coup de cœur va à la planche créole : accras de morue et rillettes de poulet rôti accompagnés d'une délicieuse …

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10.10.2006
Le grain de sel de Raphaële

Mon grain de sel, c'est le nom de cette collection de petits livres de cuisine. Impossible que vous ne les ayez pas encore vus ! Derrière eux, il y a Raphaële Vidaling, agrégée de lettres, romancière, éditrice, photographe culinaire...

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10.10.2006
Venez dîner, c'est prêt ! . 300 Menus gourmands pour gagner du temps

Pour que recevoir ou préparer les repas du quotidien ne soit plus une corvée, Dominique Malet propose une nouvelle façon de s'organiser.

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10.10.2006
Epatez vos amis !

Une nouvelle génération de livres de cuisine des cours à domicile ! 8 Menus, 24 recettes en plus de 400 photos. Tous les conseils et astuces d'un prof, rien que pour vous. Avec Frédéric Chesneau de l'atelier de Fred, succès garanti !

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10.10.2006
Eloge de la petite touche perso . Ou comment bricoler en "faits maison" des plats déjà cuisinés.

Les 5 bonnes raisons d'acheter ce livre : 1. Vous n'avez rien contre les pâtes à tarte déjà étalées, les sauces toutes prêtes et les poêlées de légumes surgelées. Mais que faire avec, à part ce qui est écrit sur l'étiquette ?...

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10.10.2006
Maroc

La collection Saveurs du bout du monde a été conçue pour vous faire découvrir les meilleures gastronomies du monde. Des recettes, mais aussi des scènes de la vie quotidienne, transporteront dans votre cuisine les parfums et les ambiances suaves du Maroc,

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10.10.2006
Chef, la recette!

Retrouvez toutes les recettes de la première saison de l'émission ! Véritable cours de cuisine à domicile, Chef, la recette ! vous propose de réaliser des plats et des desserts imaginés par Cyril Lignac lui-même.

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10.10.2006
Les cakes de Sophie

Toutes les recettes commencent ainsi : 500 g de ceci, 200 g de cela ..., mais Sophie Dudemaine, elle, a su rajouter dans les siennes cet ingrédient essentiel à toute réussite culinaire : la passion !

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10.10.2006
Saveurs méditerranéennes

Gambas pimentées, anchoïade, bouillabaisse, dolmas, moussaka, focaccia, pizza aux fruits de mer, gnocchis au basilic, bricks à  l'oeuf, tajine d'agneau aux fèves et aux artichauts, couscous végétarien aux oignons confits,