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14.12.2018
Le petit manuel de la bûche - Faire sa bûche maison comme chez le pâtissier

Alors cette année, c'est décidé, je fais une bûche (ou peut-être deux ?), et pas n'importe laquelle : une élégante, une épatante aux saveurs exquises, digne d'un grand chef pâtissier ! Tout cela en ayant maîtrisé la réalisation des bases – merci Petit manuel, je sais enfin faire une pâte à choux aérienne et moelleuse, et un praliné à tomber par terre ! – grâce à des explications et à des croquis clairs, faciles à suivre. Je peux ainsi laisser libre cours à mes envies ...

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27.10.2017
Le livre de cuisine qui fait aimer les fruits et les légumes aux enfants

Il n'est pas toujours facile de faire avaler courgettes, épinards ou radis à nos chers enfants… Alors pourquoi ne pas leur donner l’envie de cuisiner et/ou manger les fruits et les légumes, en leur proposant des assiettes aussi appétissantes que vitaminées ? Dans ce livre plein de …

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28.10.2016
Je cuisine tout seul !

Les petits cuistots seront à l'honneur avec ce joli livre de quarante recettes super-faciles, du petit déjeuner au souper, du goûter au dessert ! Grâce à une mise en page simplissime et très visuelle, nos chefs en herbe pourront faire des petits plats tout seuls, avec des ingrédients simp…

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14.10.2016
Bons petits plats pour les enfants

Entre la guerre à table et les plats «idiots» qui passent sans histoire, il y a de la place pour des menus sains, goûteux et joyeux ! Dans ces recettes "inratables" (pour ce qui est de l’accueil par les petits, car la réalisation est basique), les légumes n’ont pas besoin de se déguiser, …

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22.04.2016
Spécial enfants

Dur, dur de faire avaler à vos chères petites têtes blondes des aliments qui les rebutent? Alors, pour que les repas soient un vrai moment de plaisir, voici peut-être la solution… Très simples à réaliser, et en 15 minutes seulement : il n'y a pas besoin d'être un(e) pro de la cuisine pour…

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23.01.2015
Facile, rapide, délicieux

Délicieux, on n’a pas de doute, mais quand une « toque » annonce que tout est simple on se méfie un peu… Eh bien non ! Ce livre tonique et plein d’idées étant intelligemment destiné au jeune public gourmand – les ados, délaissés par les éditeurs classiques au profit des « petits » – Benoî

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15.04.2011
L'atelier chocolats de Pâques [Coffret]

Le Lapin de Pâques étant d’une étourderie légendaire, mieux vaut peut-être prendre les devants pour assurer les provisions du week-end pascal ! Rosalba de Magistris, qui a un faible pour la gourmandise de printemps, a convoqué ses petits moules et ses idées sucrées pour donner à la fête...

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07.01.2011
La cuisine de Carla : des recettes plutôt gourmandes, parfois chics, toujours faciles !

Voici une jeune chef qui, du haut de ses 14 ans, a tout d'une grande! Carla Ferrari est une jolie ado élégante et branchée, qui adore faire du shopping... et du triathlon! Son autre passion: la cuisine qu'elle pratique depuis toute petite. Remarquée lors du concours amateur Cuisine Cup ...

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19.11.2010
Les recettes de Lulu la gourmande

La célèbre Lulu Vroumette et ses amis vous livrent leurs recettes préférées ! Mais attention, pas n’importe lesquelles : connaissez-vous la soupe de bonhomme à la grimace ? Ou le croustillant de cafard ? Le carapace-burger ? Le pain perdu dans les bois ? Non ? Ne vous inquiétez pas, Lulu…

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01.10.2010
Le livre de nos chouettes recettes gourmandes (et encore) secrètes

Lequel est Michel, lequel Augustin ? C’est celui qui a la toque ! Et qui dit toqué dit fantaisie, un ingrédient qu’on retrouve à chaque page de ce petit livre qu’on a envie de lire aux enfants tant il est farfelu : les phrases s’entortillent autour des pages, les recettes commencent par...

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10.09.2009
Si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine

1. Vous êtes au collège ou au lycée et poireautez tous les midis pendant une demi-heure devant l'entrée du self, ça vous fait moyennement rigoler. 2. Vous avez développé une allergie urticante aux oeufs aux épinards de la cantine, sans parler des boutons que vous donnent les frites ultra…

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24.04.2009
Corsaires & Casseroles

Prenez un blogueur gastronome qui active les zygomatiques autant que les papilles [Jérôme Estèbe], une illustratrice nulle en cuisine mais très forte pour le dessin et les enfants terribles [Hélène Bécquelin, la petite sœur douée de Mix & Remix], et deux jeunes corsaires espiègles qui ...

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20.02.2009
Moi, je cuisine autour du monde !

Ce livre propose aux enfants de partir à la découverte de la cuisine du monde par le biais des traditions culinaires et des habitudes alimentaires d’une quarantaine de pays avec plus d’une soixantaine de recettes faciles, originales, et exotiques - classées par continent.

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12.12.2008
Les recettes de fêtes inratables de Jean-Pierre Coffe

Une chose est sûre avec Jean-Pierre Coffe: petits et grands vont pouvoir faire la fête! Noël, les anniversaires, Saint-Nicolas, Pâques, Epiphanie, Mardi gras... toutes les occasions sont bonnes pour se régaler. Des plats délicieux à partager avec votre famille et vos amis. Bon appétit !

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06.06.2008
Cuisinez avec vos enfants

Une sélection de recettes épatantes pour préparer des plats délicieux et équilibrés: petits déjeuners, déjeuners, dîners et goûters à préparer à la maison. Bien que certaines recettes nécessitent l'aide d'un adulte, les enfants sont parfaitement capables de les réaliser par eux-mêmes.

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06.05.2007
15 recettes - Les patates

Avec des produits de tous les jours, tu réaliseras des plats succulents qui feront plaisir à ta famille et à tes amis. Les photographies des ingrédients et des ustensiles facilitent la préparation des recettes.

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27.04.2007
15 recettes de Geoffroy faciles à réussir

Geoffroy Pautz, le chef de l’Hostellerie des Chevreuils [Vers-chez-les-Blanc, VD], sera l’hôte de Koocook sur le stand Payot au Salon du Livre, pour un Atelier cuisine destiné aux petits chefs de demain. À voir au Salon du Livre de Genève le mercredi 2 mai 2007 dès 13h.

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05.04.2007
La cuisine des ados

Que mangent-ils ? Comment ? Pourquoi ? Et qui dit que les ados ne se sentent pas concernés par ce qu’ils mangent ? C’est tout simplement faux ! Ils ont souvent faim, ils aiment ce qui est bon, les mélanges ne les effraient pas et si tout cela se fait entre copains c’est encore mieux !...

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16.03.2007
Cuisinez pour vos enfants

Plus de 150 recettes illustrées et toutes les astuces pour les préparer à l'avance, des données nutritionnelles afin d'élaborer des menus quotidiens selon l'âge des enfants, ainsi que des informations sur le sevrage, la croissance, l'éveil du goût, les allergies et les régimes spécifiques.

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10.10.2006
Les recettes de Sam

Sam Stern est un adolescent anglais passionné par la cuisine. Dans cet ouvrage, il propose aux jeunes de son âge de partager ce goût autour des chapitres qui rythment sa vie quotidienne.