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Bonne lecture !

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17.11.2021
12 pâtes de curry rouge: Substances indésirables dans neuf produits testé

Seules trois des douze pâtes de curry testées par Ma Santé ne contenaient aucune substance nocive. De nombreux produits étaient contaminés par du chlorate. Du...

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17.11.2021
12 riz basmati: Bio et Prix Garantie en tête de classement

Ma Santé a testé douze riz basmati. Trois sortes bio et un Prix Garantie occupent la tête du comparatif. La grande majorité des produits ont...

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03.11.2021
No. 11 novembre 2021

EDITO Edito: Assurances, mode d’emploi EN UNE 10 piles AA: Une batterie performante pour moins de 50 centimes TESTS Rideaux de douche: Notre choix:...

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03.11.2021
Manger de la viande: ni tout noir, ni tout blanc

Peut-on être un carnivore éthique? Pour son premier numéro, la revue En Mutation se pose la question. Car la consommation de viande est l’un des...

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03.11.2021
Même contenu, prix différent

Mieux vaut lire attentivement les étiquettes lorsqu’on fait ses achats. Le contenu de la gamme bon marché Prix Garantie est parfois strictement identique à celui...

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03.11.2021
Comment choisir son saumon fumé pour les Fêtes

C’est le poisson le plus apprécié des Suisses et, en tranches fumées, un classique des Fêtes de fin d’année. Bon à Savoir vous livre les...

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03.11.2021
Contaminants dans le saumon: des progrès

En complément à notre article Comment choisir son saumon fumé pour les Fêtes (BàS 11/2021). Le point sur la présence de polluants dans les...

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06.10.2021
Bonus Web: Les laits végétaux sont plus écolos

La fabrication de lait végétal laisse une empreinte écologique moindre comparée au lait animal. C’est la conclusion d’une étude de Joseph Poore de Oxford et...

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06.10.2021
Bonus web: Les résultats de nos analyses

Des sandwichs emballés pas toujours frais En complément à notre article «Des sandwichs pas toujours frais» (BàS 10/2022), voici le tableau complet de...

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06.10.2021
No. 10 octobre 2021

EDITO Edito: Quelqu’un sait-il où va La Poste? EN UNE Liquides vaisselle: Un seul produit se distingue TESTS Laits végétaux: Peu de protéines,...

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06.10.2021
Quand McDo vend l’eau du robinet à prix d’or

De plus en plus de consommateurs souhaitent acheter local et diminuer leur impact environnemental. Une étude menée dans 17 pays de l’UE en 2018 a...

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06.10.2021
Yoghourts vegan bio

Le bio devient légion dans les rayons des supermarchés. Et les substituts de produits laitiers suivent l’exemple. Nos confrères autrichiens de Konsument en ont testé...

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06.10.2021
L’épeautre, cette céréale qui coûte un paquet de blé

Le pointage dans les rayons des magasins est sans appel: les produits à base d’épeautre se vendent nettement plus cher que ceux au blé. Une...

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06.10.2021
Des sandwichs pas toujours frais

Bon à Savoir a analysé 30 sandwichs emballés. Nous n’avons trouvé aucun agent pathogène, mais plusieurs achats contenaient beaucoup de levures et de moisissures....

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06.10.2021
16 laits végétaux: Peu de protéines, beaucoup de sucre

Ont-ils un apport en protéines intéressant? Contiennent-ils des substances nocives? Sur les 16 produits que nous avons envoyés au laboratoire, seuls quatre ont obtenu une...

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22.09.2021
12 fromages végétaliens: Beaucoup de graisses et peu de protéines

Un test organisé par Ma Santé montre que ces produits contiennent principalement de l’eau et des graisses peu recommandées, au lieu des précieuses protéines de...

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08.09.2021
Edito: Et pourtant, le bio n’est pas un luxe

En juin dernier, la population suisse a tranché: pas question de supprimer les produits phytosanitaires dans l’agriculture. Le bio restera donc une denrée de luxe,...

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08.09.2021
Quelque chose de pourri…

Avez-vous aussi remarqué qu’il y a souvent des vides dans les rayons des magasins d’alimentation? Des produits qui manquent? Avant, dans le monde anté-covid, je...

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08.09.2021
Le psyllium oui, mais comment?

A propos de notre article «Le psyllium favorise le bien-être digestif» (6/21) J’ai trouvé dans le Bon à Savoir 6/21 l’article: «Le psyllium favorise...

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08.09.2021
Des glaces contaminées à l’oxyde d’éthylène

Des glaces Bounty, Snickers et Nuii, parmi d’autres, contiennent de l’oxyde d’éthylène cancérigène. Cette contamination a conduit à de nombreux rappels de produits dans l’UE....

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08.09.2021
Plus de sucre que de légumes

Ils donnent l’impression d’être des boissons saines. Or, la plupart des bouteilles que nous avons achetées renferment peu de légumes, mais beaucoup de sucre, et...