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Bonne lecture !
Vous avez été nombreux à réagir à notre article sur les polluants présents dans notre organisme, révélés par des analyses effectuées sur les cheveux...
Savourer de bons petits plats sans prendre de poids, c’est possible en choisissant et en dosant les aliments: la preuve par un mois de recettes....
«Accro» au Coca Zéro, une lectrice de Bon à Savoir a eu la mauvaise surprise de découvrir que les bouteilles qu’elle achète sont passées, depuis...
Sept associations de consommateurs dont UFC-Que Choisir (France) et Test-Achats (Belgique) lancent une initiative citoyenne européenne pour que le Nutri-score devienne obligatoire dans l’UE. Ce...
1. Le seitan, un ersatz de viande Riche en protéines, c’est une pâte bien connue des végétariens qui se prépare facilement par soi-même. Si vous êtes allergiques...
Manger des œufs périmés, c’est risqué. On comprend alors le désarroi de Véronique Métille face aux dates inscrites sur une boîte d’œufs achetée chez Denner,...
Elles sont contaminées par des métaux lourds et des pesticides. Notre test montre aussi qu’elles contiennent des quantités élevées d’une toxine naturelle, la solanine....
La justice a donné raison à Caroline Ferrot et à Dominique Gonin qui ont contesté une facture d’eau à Concise (VD). La commune n’avait pas...
Vous être horrifiés à l’idée que les poussins mâles sont gazés ou broyés à peine sortis de l’œuf? Voici des initiatives qui leur réservent un...
A propos de notre article «Au retour du supermarché, un amas de déchets à gérer» (4/19) Je soutiens pleinement votre lutte contre les emballages superflus....
Les douze pots que nous avons analysés montrent que les produits sont globalement bien travaillés et pas trop chargés en eau. Les miels suisses prennent...
Des applications comme NutriScan donnent de bonnes indications sur la qualité nutritionnelle des aliments transformés. Elles ne remplacent pas, pour autant, un décryptage des étiquettes....
Les capsules ont envahi le marché grâce à leur facilité d’utilisation. Notre test montre pourtant qu’elles sont nettement plus chargées en substances toxiques que le...
Qu’ils soient suisses ou bourguignons, les chardonnays dégustés à l’aveugle n’ont pas suscité de grandes émotions. Un seul vin a séduit l’ensemble du...
Trop de matières grasses, beaucoup d’eau et d’additifs, une viande médiocre et des germes indésirables. C’est le résultat plutôt amer de notre analyse de dix-huit...
A propos de notre article «Des yogourts aussi sucrés qu’un cornet de glace chocolat…» (2/19) En note de bas de page de votre tableau, vous...
A propos de notre article «Tout n’est pas rose dans le jambon» (11/18) Vous écrivez que le jambon cru haut de gamme Pata Negra ne...
Sus aux déchets inutiles! Il y a mieux que l’alu ou le film alimentaire pour emporter un sandwich ou conserver le parmesan au frigo. Les...
Notre consommation trop élevée de sel a de nombreux effets néfastes sur la santé, comme celui de favoriser le développement des maladies cardiovasculaires. Sur le...
Notre enquête montre que nos achats génèrent des quantités significatives de déchets d’emballages de qualité très inégale. Il existe pourtant des solutions pour limiter ce...
Faut-il saler sa viande avant, pendant ou après la cuisson? La question ne manquera pas d’alimenter le débat parmi les cuisiniers en herbe (lire aussi...