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Bonne lecture !

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05.05.2021
Bon pour la circulation et antidépresseur… à la juste dose

En complément à l’article «Chocolat noir, attention aux métaux lourds», Bon à Savoir s’est entretenu avec Dimitrios Samaras, médecin spécialisé en nutrition, installé à Genève...

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05.05.2021
En 10 questions. Vin nature, naturel, vivant, c’est quoi?

Coop les a inclus dans sa gamme en ligne. L’Ecole Club Migros de Zurich et l’Ecole du Vin de Changins proposent des cours d’initiation. Les...

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05.05.2021
16 chocolats noirs: Attention aux mét aux lourds

Il contient de précieuses substances végétales, bénéfiques pour la santé. Mais, malheureusement, on trouve trop souvent des pesticides et des métaux lourds....

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05.05.2021
«Juice Plus+? Que du business!»

Des produits chers, peu utiles et un système à la limite de la légalité. Bienvenue dans le monde merveilleux de Juice Plus+....

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05.05.2021
Faux poulet, vrais avantages

Hypertransformés, composés d’ingrédients importés, et donc pas écologiques: les substituts de viande essuient des critiques proportionnelles à l’intérêt grandissant qu’ils rencontrent. Sont-elles justifiées? Tour d’horizon....

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05.05.2021
Bio Suisse dit «non» à l’initiative «Pour une eau potable propre»

Pour les délégués de Bio Suisse aussi, le profit passe avant une eau potable propre. Lors de leur assemblée de la mi-avril, ils ont suivi...

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05.05.2021
Avancée décisive pour le Nutri-Score

Migros va adopter le Nutri-Score pour toutes ses marques propres. Longtemps réticent, le géant orange avait introduit ce système d’étiquetage en août dernier, à titre...

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07.04.2021
Kebabs, malbouffe et phosphate

Les Suisses et les Européens raffolent des kebabs, les fameux sandwichs turcs. Nos voisins français, par exemple, en dévorent 380 millions chaque année! Mais quels...

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07.04.2021
Des conditions de travail pas toujours roses

Les services de livraison de repas n’ont jamais été aussi sollicités que depuis que les restaurants ont été fermés. Les plateformes comme Eat.ch, Smood et...

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07.04.2021
Le magnésium, un minéral essentiel

Fatigue, anxiété, crampes musculaires, spasmes des paupières inférieures, maux de tête, engourdissement, constipation, palpitations… tels sont les divers symptômes qu’un manque de magnésium peut provoquer....

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07.04.2021
L'assiette optimale

Voici quelques liens utiles en complément à notre article «De bons petits plats rien que pour soi». La Société suisse de nutrition rappelle sur...

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07.04.2021
De bons petits plats rien que pour soi

La santé commence dans l’assiette: préparer de bons repas même si on vit seul, c’est une belle manière de prendre soin de soi....

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07.04.2021
Bio Suisse craint pour son monopole

Le Comité directeur de Bio Suisse recommande de voter non à l’initiative «pour une eau potable propre». Un courrier interne, dont Bon à Savoir et...

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07.04.2021
20 viandes séchées: La qualité de la viande dépen d des conditions d’élevage

Les produits carnés provenant d’un élevage respectueux des animaux contiennent plus d’acides gras précieux, montre notre test....

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10.03.2021
Le poke bowl s’érige en super bowl

Dans la gamme des fast-food, un plat fait la différence: le poke bowl. Loin des hamburgers riches en gras et en sucre, cette préparation connaît...

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10.03.2021
Migros vend du Lait équitable

Un peu en catimini, huit magasins romands de Migros – Avry (FR), Marin (NE), Pully et Romanel (VD), Lancy-Onex et Vibert (GE), Monthey et Conthey...

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10.03.2021
Gros écarts de prix entre les produits vegan

Les aliments végétaliens sont vendus à prix d’or dans les supermarchés suisses. Notre comparatif montre qu’ils sont toutefois moins chers chez Aldi et Lidl que...

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10.03.2021
12 compotes de fruits en sachet: Bombes caloriques pour les enfants

Trop sucrées et trop acides, ces collations sont à consommer avec modération....

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10.02.2021
12 planches à découper: échardes et bactéries au menu

Le bois est préférable au plastique pour émincer la viande et autres ingrédients: plus résistant, il est aussi plus hygiénique. ...

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10.02.2021
Patate douce et pomme de terre, quelles différences?

Si leurs qualités sont proches, la première possède des atouts bien souvent ignorés. ...

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10.02.2021
Huile d’avocat: panacée ou produit de luxe?

Excellente d’un point de vue nutritionnel, cette huile s’avère malheureusement aussi chère que mauvaise pour l’environnement. ...