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Bonne lecture !
A propos de notre article «Du poison dans l’assiette» 10/20.
Vous parlez de l’importance de la cuisson des légumineuses, notamment les haricots rouges, en...
Quand l’omelette colle, que le fond gondole et que le manche plie, il est temps de changer de poêle. Notre test vous dit quels sont...
Apriori, non: le foie gras n’est en effet pas bon pour le cœur, car il est très gras (45% de matières grasses), très calorique (450...
Mauvaise surprise: le sacro-saint bircher-muesli ne contient pas que des bonnes choses! Les céréales grillées sont en effet riches en acrylamide, une substance très cancérigène....
Ingrédient principal d’une pâtisserie «à la cannelle» vendue chez Migros: une bonne dose de vin blanc!...
C’est vrai: les sauces à salade toutes prêtes sont vraiment pratiques pour la ménagère pressée. Mais leur goût laisse souvent à désirer. Sans parler de...
Les gâteaux dont on a confectionné la pâte soi-même sont meilleurs pour la ligne et la santé. Les pâtes prêtes à l’emploi vendues dans le...
Notre test de pâtes dites «fraîches» a révélé que deux produits seulement étaient inconsommables le jour de leur date limite. ...
Mouillés, seuls deux sacs sur dix assurent: ils ne se déchirent que lestés d’au moins 22 kilos. Dans la même situation, les moins fiables ne...
En mangeant plus d’une dizaine d’abricots secs par jour, les enfants dépassent déjà la quantité de soufre maximale conseillée. Choisissez donc les rares produits exempts...
Quatre thés verts ne peuvent être recommandés: ils contiennent trop de pesticides. L’un d’entre eux a été retiré du marché suisse suite à notre test....
Le vinaigre balsamique se démocratise. Mais pour être sûr d’acheter un produit de qualité, il faut néanmoins y mettre le prix, comme le montre notre...
Le ketchup est non seulement très sucré, mais certaines marques contiennent aussi des traces de pesticides. Des jeunes consommateurs ont goûté neuf préparations pour Bon...
Les barres de céréales sont savoureuses et pratiques à mettre dans un cartable ou une poche. Mais elles ne constituent pas un goûter sain: trop...
Les fabricants ajoutent jusqu’à 24 grammes de sucre aux yogourts à l’arôme fraise! Selon eux pour satisfaire au goût des consommateurs. Quant à la part...
On compte presque l’équivalent de 20 morceaux de sucre par litre de jus d’orange! La boisson vitaminée est donc aussi celle qui attaque le plus...
La moitié des 17 eaux minérales sans bulles testées par Bon à Savoir présente un taux de germes supérieur à la valeur recommandée pour l’eau...
Quinze champagnes brut et mi-sec dégustés à l’aveugle par vingt personnes. Avec une agréable surprise: le plus cher n’est pas le meilleur!...
Le cacao, comme le café ou les noisettes, est importé dans des sacs de jute. Or, le jute est traité avec un produit à base...
Notre test le démontre clairement: un tiers des produits alimentaires analysés – huiles, margarines, snacks et chocolats pour enfants – contiennent trop de ces acides...
