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Depuis 10 ans, Bon à Savoir informe de manière indépendante plus de 400’000 lecteurs grâce à des enquêtes exclusives et des tests de produits. En partenariat avec cette bible des consommateurs, Koocook vous propose une sélection de conseils pratiques et de news en rapport avec la cuisine, l’alimentation et les appareils ménagers.

Bonne lecture !

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18.05.2022
14 chocolats aux noisettes: Plusieurs tablettes riches en métaux lourds

De nombreuses plaques contiennent trop de cadmium, de nickel et d’autres substances peu ragoûtantes... Les produits les moins chers testés par Bon à Savoir sont...

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18.05.2022
14 pestos: Al dente, mais avec pesticides et huile minérale

Les préparations industrielles renferment très souvent des substances indésirables, comme des résidus de pesticides, d’huiles minérales, de cadmium ou de nitrates. Trois sauces seulement sur...

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04.05.2022
No. 5 Mai 2022

EDITO Les profits avant la sécurité EN UNE Consommation: Hausse des prix à gogo TESTS Pâtes alimentaires Autocuiseurs à riz Eye-liner COMPARATIFS

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04.05.2022
Les profits avant la sécurité

Le 18 mars dernier, Nestlé lançait un rappel massif de la gamme de pizzas Buitoni Fraich’up. Elles étaient potentiellement contaminées par la bactérie Escherichia coli....

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04.05.2022
Buitoni: le cauchemar de la production à outrance

Dans le restaurant italien de mon quartier, on peut voir le pizzaiolo faire virevolter la pâte près du four à bois. Il porte un tablier...

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04.05.2022
Le lait de la discorde

Lorsque la chaîne de production déraille, l’industrie alimentaire peut vite provoquer des dégâts à très large échelle. La leçon nous a été rappelée par les...

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04.05.2022
Chaque année, 80 millions de litres de lait à jeter

La Suisse est le pays d’Europe où les vaches reçoivent les plus hautes doses d’antibiotiques. Cela occasionne des pertes de lait colossales et provoque l’apparition...

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04.05.2022
LE GOÛT AMER DES FRICANDEAUX

Habitante de Puplinge (GE), Georgette Spahni se plaît à soutenir le petit commerce local. Mais son dernier passage chez le boucher du village lui a...

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04.05.2022
11 cuiseurs à riz: Mettre le prix pour réussir son basmati

Les modèles testés par Bon à Savoir ne sont pas en tous points efficaces. Certains laissent échapper de l’eau de cuisson, d’autres s’avèrent trop sensibles...

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04.05.2022
Les fabricants font la loi

Dans ce domaine, les autorités font souvent preuve d’une lenteur toute helvétique. La raison: elles placent les intérêts de l’industrie avant ceux des consommateurs....

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04.05.2022
Les distributeurs gaspillent des tonnes de pain toast

Les grands distributeurs suisses se positionnent volontiers contre le gaspillage alimentaire. Mais ils jettent, eux-mêmes, des centaines de tonnes de pain toast chaque année....

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04.05.2022
18 paquets de pâtes: Six paquets exempts de substances indésirables

Plus de la moitié des 18 produits testés contiennent des moisissures toxiques ou des résidus de pesticides, dont du glyphosate. Les pâtes bio ne sont...

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04.05.2022
Hausses de prix à gogo

Pâtes, pains, huiles, café, papier hygiénique… de nombreux produits ont augmenté ces dernières semaines. Bon à Savoir a mis en parallèle les prix en magasins...

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04.05.2022
Poulets bio nourris au soja chinois

Conséquence de la guerre, l’Ukraine n’approvisionne plus nos agriculteurs en fourrage bio. La pénurie a même contraint Bio Suisse à assouplir ses exigences. Une autorisation...

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04.05.2022
La pénurie permet aux industriels de changer de recette

La question est «brûlante», confirme l’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV). Des discussions sont en cours avec la branche agroalimentaire pour anticiper les possibles...

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06.04.2022
No. 4 avril 2022

EDITO Le mystère du juste prix EN UNE Stratégie des marques: Un même produit, vendu sous des emballages et des prix différents TESTS Lessives couleurs Farine Collants Enrouleurs...

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06.04.2022
Edito: Le mystère du juste prix

Qui ne connaît pas ce vertige devant le rayonnage d’un supermarché? Des dizaines de références pour un même produit, des linéaires de yaourts ou de...

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06.04.2022
Télétravail bon pour le climat

La revue l’environnement est disponible gratuitement sur le site de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV). Parmi les sujets qui ont retenu notre attention, un article...

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06.04.2022
Robots culinaires multifonctions

Pas si évident de trouver des robots de cuisine multifonctions performants dans un maximum de tâches, qu’il s’agisse de hacher des herbes, des noix ou...

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06.04.2022
Sets de casseroles

Elles chauffent rapidement, gardent longtemps les aliments à température idéale et leur étanchéité est à toute épreuve. Les trois meilleures casseroles en acier inox examinées...

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06.04.2022
Adieu Mayo M-Classic, bonjour Thomy

Migros propose toujours plus de produits de marque dans ses rayons, au détriment de ses propres articles. Au final, c’est le prix des courses qui...