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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
A part faire partie des vocables sadiques de l'orthographe française, l'ail est un condiment délicieux dont la saison débute en ce moment.
Difficulté:
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Budget:
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la crème aigre, la moutarde, l'ail écrasé, un peu d'origan et le bouillon. Saler et poivrer selon goût. Saler les ...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faire revenir l'oignon, le sucre et l'ail dans une sauteuse huilée pendant 10 min. Ajouter le vin banc, le bouillon, le laurier, le thym et...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Eplucher les pommes de terre, les cuire 20 minutes dans l'eau salée, les égoutter et les écraser. Ajouter 5 cuillères à soupe d'eau tiède et...
